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Dieses Thema hat 83 Antworten
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 Kochrezepte aus NVA-Zeiten
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Jürgen_722 Offline

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03.10.2020 18:00
#76 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Ich brate auch Zwiebelstücke glasig an, ohne Speck,
dann kommt die gewürfelter Grützwurst rein und wenn es
eine Masse ist mache ich noch Majoran drann und verühre es.
Gruß
Jürgen


Schochi Offline

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12.01.2021 17:17
#77 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Nudeln und Tomatensoße der Renner

Da konntest du die Nudeln im Feldlager noch so gut verstecken ,sie haben sie gefunden.
Du mutest Nudeln und Tomatensoße in der FKÜ kochen.
Zum Rezept:
Margarine in den Kessel erhitzen anschließend Mehl unterrühren (Mehlschwitze)
das in Wasser aufgerührte Tomatenmark dazu geben , würzen mit Pfeffer, Paprika, Salz
und der guten Erwa gekörnte Brühe gewürfelte Jagdwurst dran, fertig.
Dazu Spaghetti. Die Gulaschkanone wurde immer leer, bei jedem Stopp waren die Jungs rann
an den Kessel. Es konnte schon mal passieren das es während du beim kochen warst plötzlich
weiter ging.
( Zuhause wird sie zur jetzigen Zeit natürlich in einer verfeinerten Version serviert )

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Der Schmerz vergeht, aber der Stolz bleibt.

Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

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12.01.2021 18:20
#78 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Uwe, hast vollkommen recht - das war echt immer der Renner.

Wäre doch mal was zum Bergsteigerlager, oder?

Frank

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Schochi Offline

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12.01.2021 21:20
#79 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Frank mein Traum ist schon lange eine funktionsfähige Gulaschkanone im Kleinformat (nicht FKÜ 180 so FKÜ 60 ) für den Garten.
Habe ich noch nie gesehen . Unten im Bild Eigenbau von meinem Kumpel. Hat leider keine eingebauten Kessel in Kochbadflüssigkeit. Muss
man vorsichtig heizen. Kann man hinterm Fahrrad hängen, ist schwer hat ein Schiffsbauer zusammengeschweißt. Wird aber schon lange nicht mehr genutzt.


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Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

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13.01.2021 12:09
#80 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Das ist ja ein cooles Teil. Willst dir so ein Ding bauen?

Gruß

Frank

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Schochi Offline

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13.01.2021 12:23
#81 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Nein das ist nicht so ausgereift, und eine richtig funktionsfähige
ist für ein Laien denke ich nicht machbar. Vielleicht finde ich mal
meine Traum FKÜ
Mann kann ja auch die 180iger in den Garten stellen und kocht im Brat-
kessel, aber da wir es wohl gewaltigen Ärger mit der besseren Hälfte geben.
Vom Preis wollen wir gar nicht est reden.Das Vergnügen wäre mir dann doch zu
teuer.

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Uwe EK 81/2


Schochi Offline

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14.06.2021 12:07
#82 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

[[File:Simi´s Foodblog_ Goldbroiler.pdf]]

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Uwe EK 81/2

Dateianlage:
Simi´s Foodblog_ Goldbroiler.pdf

Frank_Herzig Offline

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14.06.2021 13:52
#83 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Hmmmmmm. Der "Gummiadler" schmeckt auch heute noch gut 👍.

Bei uns geht's eine Hähnchenschmiede, dort schmeckt der Broiler "wie früher".

Lasst es euch schmecken.

Frank

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Schochi Offline

* Diamant *


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26.06.2021 21:25
#84 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

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Uwe EK 81/2


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