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Jürgen_Nachrichten
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03.10.2020 18:00
Ich brate auch Zwiebelstücke glasig an, ohne Speck, dann kommt die gewürfelter Grützwurst rein und wenn es eine Masse ist mache ich noch Majoran drann und verühre es. Gruß Jürgen
Schochi
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12.01.2021 17:17
Nudeln und Tomatensoße der Renner Da konntest du die Nudeln im Feldlager noch so gut verstecken ,sie haben sie gefunden. Du mutest Nudeln und Tomatensoße in der FKÜ kochen. Zum Rezept: Margarine in den Kessel erhitzen anschließend Mehl unterrühren (Mehlschwitze) das in Wasser aufgerührte Tomatenmark dazu geben , würzen mit Pfeffer, Paprika, Salz und der guten Erwa gekörnte Brühe gewürfelte Jagdwurst dran, fertig. Dazu Spaghetti. Die Gulaschkanone wurde immer leer, bei jedem Stopp waren die Jungs rann an den Kessel. Es konnte schon mal passieren das es während du beim kochen warst plötzlich weiter ging. ( Zuhause wird sie zur jetzigen Zeit natürlich in einer verfeinerten Version serviert )
--------------------------------------------------Der Schmerz vergeht, aber der Stolz bleibt. Uwe EK 81/2
Frank_Herzig
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12.01.2021 18:20
Uwe, hast vollkommen recht - das war echt immer der Renner. Wäre doch mal was zum Bergsteigerlager, oder?
Frank --- Träume nicht dein Leben - lebe deinen Traum! Alter ist eine Zahl - keine Ausrede!
Schochi
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12.01.2021 21:20
Frank mein Traum ist schon lange eine funktionsfähige Gulaschkanone im Kleinformat (nicht FKÜ 180 so FKÜ 60 ) für den Garten. Habe ich noch nie gesehen . Unten im Bild Eigenbau von meinem Kumpel. Hat leider keine eingebauten Kessel in Kochbadflüssigkeit. Muss man vorsichtig heizen. Kann man hinterm Fahrrad hängen, ist schwer hat ein Schiffsbauer zusammengeschweißt. Wird aber schon lange nicht mehr genutzt.
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Frank_Herzig
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13.01.2021 12:09
Das ist ja ein cooles Teil. Willst dir so ein Ding bauen? Gruß
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Schochi
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13.01.2021 12:23
Nein das ist nicht so ausgereift, und eine richtig funktionsfähige ist für ein Laien denke ich nicht machbar. Vielleicht finde ich mal meine Traum FKÜ Mann kann ja auch die 180iger in den Garten stellen und kocht im Brat- kessel, aber da wir es wohl gewaltigen Ärger mit der besseren Hälfte geben. Vom Preis wollen wir gar nicht est reden.Das Vergnügen wäre mir dann doch zu teuer.
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Schochi
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14.06.2021 12:07
[[File:Simi´s Foodblog_ Goldbroiler.pdf]]
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Frank_Herzig
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14.06.2021 13:52
Hmmmmmm. Der "Gummiadler" schmeckt auch heute noch gut 👍. Bei uns gibts eine Hähnchenschmiede, dort schmeckt der Broiler "wie früher". Lasst es euch schmecken.
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Schochi
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26.06.2021 21:25
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Frank_Herzig
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31.01.2022 11:48
Die Suppe schmeckt bestimmt lecker. Ich bin ja zum diesjährigen Bergsteigerlager wieder mit Kochen dran. Diese Suppe merk ich mir mal vor.
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Frank_Herzig
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09.06.2022 08:23
Ich habe die Erbsensuppe schon mal zur Probe gekocht - sie hat sehr gut geschmeckt. Mal sehen, ob sie "das Essen" im September wird.
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Frank_Herzig
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15.08.2022 20:19
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Frank_Herzig
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16.08.2022 18:56
@Uwe Die "Bergsteiger (m/w)" haben sich entschieden. Am Freitag Abend gibt's NVA Erbsensuppe. Samstag wird nach Thüringer Art gegrillt. *lach*
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Monika0804
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16.08.2022 19:01
wird bestimmt der Renner werden, nur schade dass ich erst am 30 in B.F sein kann. Da müsst ihr mir was davon aufheben und mit zum Stammtisch bringen. *2 x Augenzwickern*
---Freunde sind Menschen, die dir nicht den Weg zeigen, sondern ihn einfach mit dir gehen.
Frank_Herzig
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19.08.2022 07:43
Wie ich meine Jungs kenne wird da nicht viel übrig bleiben. Die kratzen sogar noch den Topf aus... * grins* Aber ich habe da so eine Idee für 2023....
Frank --- Träume nicht dein Leben - lebe deinen Traum! Alter ist eine Zahl - keine Ausrede!
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