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Dieses Thema hat 102 Antworten
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 Kochrezepte aus NVA-Zeiten
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Schochi Offline

Stern mit Ehrenkranz


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19.10.2019 11:27
#46 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Hört sich gut an Frank

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Der Schmerz vergeht, aber der Stolz bleibt.

Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

Großer Stern mit Ehrenkranz


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19.10.2019 11:43
#47 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Ich denke, dass es gut schmecken wird, Uwe.

Frank

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Träume nicht dein Leben - lebe deinen Traum!
Alter ist eine Zahl - keine Ausrede!


Schochi Offline

Stern mit Ehrenkranz


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19.10.2019 11:49
#48 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Wer es als erster ausprobiert hat macht Meldung Frank

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Der Schmerz vergeht, aber der Stolz bleibt.

Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

Großer Stern mit Ehrenkranz


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19.10.2019 11:51
#49 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Auf jeden Fall, Uwe.

Es gibt auch noch ein anderes "Geheimrezept" - Knoblauch in Wodka eingelegt. Ich sag nur: oh, oh, oh...

Frank

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Dirk_Schneider Offline

Stern mit zwei Diamanten


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19.10.2019 14:40
#50 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Hört sich gut an. Hauptsache ich habe nach dem Einnehmen des Knoblauchs noch Freunde!

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Ihr sind nicht hier um Eueren Dienst zu machen, ihr wollt mir einen reindrehen! (Major Karl, Panzerstab)


Frank_Herzig Offline

Großer Stern mit Ehrenkranz


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20.10.2019 10:05
#51 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Ohne Worte...

Frank

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Jürgen_Nachrichten Offline

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21.10.2019 12:44
#52 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Hallo Männer,
Heute Mittag gab es mal wieder ein typisches
MSR-16 Gericht bei mir!
Manche sind da garnicht essen gegangen,
aber andere so wie ich, gerne.
Grützwurst, Sauerkraut und kartoffeln
Gruß
Jürgen
PS: übrigens bei dem Fleischer gekauft, der unser
Regiment schon damals damit beliefert hat.


Schochi Offline

Stern mit Ehrenkranz


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21.10.2019 12:52
#53 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Lecker Jürgen esse ich auch sehr gerne,es ist aber gar nicht mehr so einfach
vernünftige Grützwurst zu bekommen. Früher hat man damit die Hunde und Katzen
gefüttert ( ich habe immer gesagt der Meter ne Mark ).

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Uwe EK 81/2


Michael_Ständer Offline

Stern mit Ehrenkranz


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21.10.2019 16:56
#54 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Hmmm, sehr lecker, esse ich heute auch noch sehr gerne. Aber das Problem mit der Grützwurst besteht sicher überall.


Jürgen_Nachrichten Offline

* * * * große Sterne


Beiträge: 1.364
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21.10.2019 17:35
#55 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Manche Fleischer machen kein Grütze rein,
sondern Semmelmehl, die heißt dann Semmelwurst,
schmeckt aber genauso gut.
Fragt doch danach mal bei Eurem Fleischer.


Schochi Offline

Stern mit Ehrenkranz


Beiträge: 2.417
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21.10.2019 17:48
#56 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Mein Favorit nicht nur wenn es um Tote Oma geht !

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Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

Großer Stern mit Ehrenkranz


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21.10.2019 18:55
#57 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Bei denen schmeckt es bestimmt!

Übrigens ist mein eingelegter Knoblauch blau geworden.

Ich denke, dass das vom Essig kommt. Ist ja bei "Karpfen blau" auch so.

Frank

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Schochi Offline

Stern mit Ehrenkranz


Beiträge: 2.417
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21.10.2019 19:02
#58 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Da hast du Recht, und für das Geld.
Habe mit meinem Knoblauch heute angefangen, was mich ein wenig irritiert ist
das man ihn nicht abschälen soll.

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Uwe EK 81/2


Frank_Herzig Offline

Großer Stern mit Ehrenkranz


Beiträge: 9.005
Punkte: 427.698

21.10.2019 21:36
#59 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Mach ruhig die Schale ab. Hab ich auch gemacht. Das mit der Schale kam mir auch bissel komisch vor...

Frank

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Peter_770 (unvergessen + 20.05.2020) Offline



Beiträge: 332
Punkte: 926

22.10.2019 18:35
#60 RE: NVA Rezepte und eigene Kreationen Antworten

Habe mir seinerseits vom "Fernsehkoch" Carlo Schmidt, (der übrigens mit 38 Jahren am längsten in der Dienststelle war,er hat schon 1969/70
ab und zu von mir nen Urlaubsschein bekommen,da war er noch GWD,dann viele Jahre Zivilkoch ) das genaue Rezept geben lassen,so wie "Tote Oma" zu NVA-Zeiten zubereitet wurde.Ist leider verloren gegangen,doch meine Frau kennt sich aus.Hier in der Oberlausitz heißt es Tiegelwurst.Gibt es bei jedem Fleischer.
Guten Appetit !


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