Laut Peter Große gab es in der Küche folgende Planstellen, welche durch Zivilbeschäftigte besetzt waren:

Köche:

1. Koch - "Karlo" Karl Heinz Schmidt

2. Koch - Herr Stolzenburg - auf der Planstelle "Diätkoch"

3. Koch - Herr Ruft



Diätkoch:

1. Diätkoch: siehe Köche



Küchenhilfen:

1. Küchenhilfe - Frau Pichel

2. Küchenhilfe - Frau Pötschke

3. Küchenhilfe - Frau Niedan

4. Küchenhilfe - Frau Werner

5. Küchenhilfe


"Gute Seele" in der Küche:

Frau Klett

Kann sich noch jemand an die Namen erinnern und wann in etwa diese in der Küche beschäftigt waren?

Frank

Zu meiner Zeit 80/81 waren da
Roland......
Karlo.......
.....Stolze
kann mich aber nicht daran erinnern das wir Diätkost gekocht haben

So hab ich's auch in Erinnerung. Waren aber noch mehr. Egmar Schzor (?) (ehemals Spieß 1. MSK) war auch in der Küche, als er am Dienstzeitende war.

Ob die Planstelle "Diätkoch" real besetzt war kann ich auch nicht sagen - sie gab es aber wirklich.

Wir bekommen das schon zusammen.

Ich glaube die Frau von Achim Pötschke war
ebenfalls in der Küche
Jürgen

Da war noch die Frau Pichel
aus Oldisleben in der Küche

Ja da waren noch zwei Frauen Name weiß ich nicht mehr, sie waren nur für den kleinen Speiseraum des Regimentskommandeurs zuständig.

Und unsere Mutter Klett aus der Wäscheausgabe der Köche. Wie von mir schon einmal erwähnt, immer ein offenes Ohr und
einen guten Rat für ihre Jungs !

Betrifft die Damen aus dem Offizersspeisesaal
das waren Christa Niedan und Uschi Werner

einen Koch haben wir noch vergessen
Roland Ruft das war der kraftige von allen

Mir ist noch eingefallen leiter Verplegungslager Henry Kersten
Leiter Verplegungslager AB 11 Jurgen Werner wohnt noch in Bad F. Pizzeria( ehemals Gaststätte Stahlhelm)

Das war der Roland wo ich den Nachnamen nicht mehr wusste

Das sieht doch gut aus! Bekommen wir die Anderen auch noch zusammen?

der zweite Koch war Herr Stolzenburg (Ehemann der Schneiderin in der B/A Kammer).Er war auf der Planstelle Diätkoch

Peter,

wenn wir dich und dein phänomenales Gedächtnis nicht hätten! Danke!

Frank